Влияние хронического стресса на степень токсичности акриламида у крыс
- Авторы: Гизатуллина А.А.1, Хуснутдинова Н.Ю.1, Каримов Д.Д.1, Смолянкин Д.А.1, Валова Я.В.1, Каримов Д.О.1, Мухаммадиева Г.Ф.1, Репина Э.Ф.1, Ахмадеев А.Р.1
-
Учреждения:
- ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
- Выпуск: Том 103, № 3 (2024)
- Страницы: 258-265
- Раздел: ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ И ГИГИЕНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ
- Статья опубликована: 09.04.2024
- URL: https://rjraap.com/0016-9900/article/view/638243
- DOI: https://doi.org/10.47470/0016-9900-2024-103-3-258-265
- EDN: https://elibrary.ru/pcvong
- ID: 638243
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Введение. Хронический стресс играет немаловажную роль в развитии многих психических, соматических и поведенческих расстройств, являясь фактором риска для здоровья. Негативное воздействие на состояние нервной системы также отмечается при отравлении организма акриламидом – веществом второго класса опасности, которое считается токсичным и канцерогенным. Воздействие на организм психическими и токсическими стрессорами приводит к вегетативной и нейроэндокринной активации, что в свою очередь проявляется как особые паттерны поведения.
Целью эксперимента стала оценка влияния хронического стресса на степень токсичности акриламида у крыс.
Материалы и методы. Эксперимент проводился на белых беспородных крысах (n = 60, средняя масса тела 200 г, самцы и самки), которые были равномерно распределены на пять групп: отрицательный контроль, хронический стресс, акриламид, акриламид + лечение, акриламид + хронический стресс. Животные на протяжении всего исследования находились в стандартных условиях с двенадцатичасовым искусственным освещением в дневное время, относительно постоянным уровнем влажности (30–70%) и температурой воздуха плюс 20–25 °С. Для проведения поведенческих тестов один раз в неделю в течение одного календарного месяца использовали доску с отверстиями 40 × 40 см, многофункциональную клетку для оценки общей активности и приподнятый крестообразный лабиринт с системой видеотрекинга ANY-maze. Оценку биохимических показателей проводили в соответствии с инструкциями производителя.
Результаты. Анализ поведения на доске с отверстиями не выявил статистически значимых результатов (H = 8,987; p = 0,061). При сравнении вертикальной и горизонтальной двигательной активности между группами были обнаружены статистически значимые различия (p < 0,05). Уровень АСТ был выше в группах, подверженных стрессу, тогда как уровень холестерина в этих же группах был снижен (p < 0,05).
Ограничение исследования. Для эксперимента были использованы лабораторные животные только одного биологического вида. Токсикант использовали в одной концентрации.
Заключение. Хронический стресс в определённой степени может влиять на токсичность акриламида для крыс.
Соблюдение этических стандартов. Дата заседания биоэтической комиссии ФБУН «Уфимский НИИ медицины труда и экологии человека» 08.02.2024 г. № 01-02. Манипуляции с животными проводились с соблюдением всех правил и требований базисных нормативных документов, в том числе «Европейской конвенции по защите позвоночных животных, используемых для экспериментальных и других научных целей» (Strasbourg, 1986) и Хельсинкской декларации о гуманном отношении к животным.
Участие авторов:
Гизатуллина А.А. — концепция и дизайн исследования, сбор и обработка материала, статистическая обработка, написание текста;
Хуснутдинова Н.Ю. — сбор и обработка материала;
Каримов Д.Д. — сбор и обработка материала;
Смолянкин Д.О. — сбор и обработка материала;
Валова Я.В. — сбор и обработка материала, статистическая обработка;
Каримов Д.О. — концепция и дизайн исследования, статистическая обработка;
Мухаммадиева Г.Ф. — редактирование;
Репина Э.Ф. — концепция и дизайн исследования;
Ахмадеев А.Р. — сбор и обработка материала.
Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.
Финансирование работы. Отраслевая научно-исследовательская программа Роспотребнадзора на 2021–2025 гг. «Научное обоснование национальной системы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, управления рисками здоровью и повышения качества жизни населения России» по теме: «Изучение воздействия химического производственного фактора в условиях хронического стресса» № НИОКТР И124021200153-3.
Поступила: 20.02.2024 / Принята к печати: 11.03.2024 / Опубликована: 10.04.2024
Об авторах
Алина Анваровна Гизатуллина
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Автор, ответственный за переписку.
Email: alinagisa@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-7321-0864
Мл. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: alinagisa@yandex.ru
РоссияНадежда Юрьевна Хуснутдинова
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: h-n-yu@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0001-5596-8180
Науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: h-n-yu@yandex.ru
РоссияДенис Дмитриевич Каримов
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: lich-tsar@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-1962-2323
Канд. биол. наук, ст. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека, 450106, Уфа, Россия
e-mail: lich-tsar@mail.ru
РоссияДенис Анатольевич Смолянкин
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: smolyankin.denis@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-7957-2399
Мл. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: smolyankin.denis@yandex.ru
РоссияЯна Валерьевна Валова
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: Q.juk@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0001-6605-9994
Мл. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: Q.juk@yandex.ru
РоссияДенис Олегович Каримов
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: karimovdo@gmail.com
ORCID iD: 0000-0003-0039-6757
Канд. мед. наук, зав. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: karimovdo@gmail.com
РоссияГузель Фанисовна Мухаммадиева
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: ufniimt@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-7456-4787
Канд. биол. наук, ст. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Россия
e-mail: ufniimt@mail.ru
РоссияЭльвира Фаридовна Репина
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: e.f.repina@bk.ru
ORCID iD: 0000-0001-8798-0846
Канд. мед. наук, ст. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека», 450106, Уфа, Росси
e-mail: e.f.repina@bk.ru
РоссияАйдар Ринатович Ахмадеев
ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека»
Email: dgaar87@gmail.com
ORCID iD: 0000-0001-7309-4990
Мл. науч. сотр. отд. токсикологии и генетики с экспериментальной клиникой лабораторных животных ФБУН «Уфимский научно-исследовательский институт медицины труда и экологии человека, 450106, Уфа, Россия
e-mail: dgaar87@gmail.com
РоссияСписок литературы
- Hellhammer D.H., Hellhammer J., eds. Stress: the Brain-Body Connection. Karger Medical and Scientific Publishers; 2008.
- McEwen B.S. The brain is the central organ of stress and adaptation. Neuroimage. 2009; 47(3): 911–3. https://doi.org/10.1016/j.neuroimage.2009.05.071
- Сибгатуллин И.Я., Фатхутдинова Л.М. Методы профилактики профессионального стресса и эмоционального выгорания медицинских работников (обзор литературы). Медицина труда и экология человека. 2022; (4): 20–33. https://doi.org/10.24411/2411-3794-2022-10402
- Акарачкова Е.С., Байдаулетова А.И., Беляев А.А., Блинов Д.В., Громова О.А., Дулаева М.С. и др. Стресс: причины и последствия, лечение и профилактика. Клинические рекомендации. СПб.: Скифия-принт; 2020. https://elibrary.ru/kkawjo
- Kershaw K.N., Lane-Cordova A.D., Carnethon M.R., Tindle H.A., Liu K. Chronic stress and endothelial dysfunction: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). Am. J. Hypertens. 2017; 30(1): 75–80. https://doi.org/10.1093/ajh/hpw103
- Yao B.C., Meng L.B., Hao M.L., Zhang Y.M., Gong T., Guo Z.G. Chronic stress: a critical risk factor for atherosclerosis. J. Int. Med. Res. 2019; 47(4): 1429–40. https://doi.org/10.1177/0300060519826820
- Dai S., Mo Y., Wang Y., Xiang B., Liao Q., Zhou M., et al. Chronic stress promotes cancer development. Front. Oncol. 2020; 10: 1492. https://doi.org/10.3389/fonc.2020.01492
- Woo E., Sansing L.H., Arnsten A.F.T., Datta D. Chronic stress weakens connectivity in the prefrontal cortex: architectural and molecular changes. Chronic Stress (Thousand Oaks). 2021; 5: 24705470211029254. https://doi.org/10.1177/24705470211029254
- Tarskikh M.M., Klimatskaya L.G., Kolesnikov S.I. Pathogenesis of neurotoxicity of acrylates acrylonitrile and acrylamide: from cell to organism. Bull. Exp. Biol. Med. 2013; 155(4): 451–3. https://doi.org/10.1007/s10517-013-2175-4
- Uthra C., Shrivastava S., Jaswal A., Sinha N., Reshi M.S., Shukla S. Therapeutic potential of quercetin against acrylamide induced toxicity in rats. Biomed. Pharmacother. 2017; 86: 705–14. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2016.12.065
- Gökmen V. Preface. In: Acrylamide in Food. Analysis, Content and Potential Health Effects. Academic Press; 2016: 19–20. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-802832-2.05001-4
- Bušová M., Bencko V., Veszelits Laktičová K., Holcátová I., Vargová M. Risk of exposure to acrylamide. Cent. Eur. J. Public Health. 2020; 28(Suppl.): S43–6. https://doi.org/10.21101/cejph.a6177
- Bin-Jumah M., Abdel-Fattah A.M., Saied E.M., El-Seedi H.R., Abdel-Daim M.M. Acrylamide-induced peripheral neuropathy: manifestations, mechanisms, and potential treatment modalities. Environ. Sci. Pollut. Res. Int. 2021; 28(11): 13031–46. https://doi.org/10.1007/s11356-020-12287-6
- Arenas M.C., Daza-Losada M., Vidal-Infer A., Aguilar M.A., Miñarro J., Rodríguez-Arias M. Capacity of novelty-induced locomotor activity and the hole-board test to predict sensitivity to the conditioned rewarding effects of cocaine. Physiol. Behav. 2014; 133: 152–60. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2014.05.028
- Pisula W., Modlinska K., Goncikowska K., Chrzanowska A. Can the hole-board test predict a rat’s exploratory behavior in a free-exploration test? Animals (Basel). 2021; 11(4): 1068. https://doi.org/10.3390/ani11041068
- Габай И.А., Мухачев Е.В., Михайлова К.А., Носов В.Н. Апробация метода оценки горизонтальной двигательной активности белых лабораторных крыс с помощью автоматизированной установки «Открытое поле». Общество. Среда. Развитие. 2011; (3): 223–6. https://elibrary.ru/oijfhl
- Каде А.Х., Кравченко С.В., Трофименко А.И., Поляков П.П., Липатова А.С., Ананьева Е.И. и др. Современные методы оценки уровня тревожности грызунов в поведенческих тестах, основанных на моделях без предварительного обусловливания. Кубанский научный медицинский вестник. 2018; 25(6): 171–6. https://doi.org/10.25207/1608-6228-2018-25-6-171-176 https://elibrary.ru/yrnbud
- Üremiş M.M., Üremiş N., Gül M., Gül S., Çiğremiş Y., Durhan M., et al. Acrylamide, applied during pregnancy and postpartum period in offspring rats, significantly disrupted myelination by decreasing the levels of myelin-related proteins: MBP, MAG, and MOG. Neurochem. Res. 2024; 49(3): 617–35. https://doi.org/10.1007/s11064-023-04053-0
- Quan W., Li M., Jiao Y., Zeng M., He Z., Shen Q., et al. Effect of dietary exposure to acrylamide on diabetes-associated cognitive dysfunction from the perspectives of oxidative damage, neuroinflammation, and metabolic disorders. J. Agric. Food Chem. 2022; 70(14): 4445–56. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c00662
- Molina P., Andero R., Armario A. Restraint or immobilization: A comparison of methodologies for restricting free movement in rodents and their potential impact on physiology and behavior. Neurosci. Biobehav. Rev. 2023; 151: 105224. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2023.105224
- Мосолов С.Н., Федорова Е.Ю. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при биполярном расстройстве. Биологические факторы и терапия. Терапевтический архив. 2022; 94(4): 579–83. https://doi.org/10.26442/00403660.2022.04.201455
- Armario A., Labad J., Nadal R. Focusing attention on biological markers of acute stressor intensity: Empirical evidence and limitations. Neurosci. Biobehav. Rev. 2020; 111: 95–103. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2020.01.013
- Himanshu, Dharmila, Sarkar D., Nutan. A review of behavioral tests to evaluate different types of anxiety and anti-anxiety effects. Clin. Psychopharmacol. Neurosci. 2020; 18(3): 341–51. https://doi.org/10.9758/cpn.2020.18.3.341
- Casarrubea M., Di Giovanni G., Aiello S., Crescimanno G. The hole-board apparatus in the study of anxiety. Physiol. Behav. 2023; 271: 114346. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2023.114346
- Hughes R.N. Neotic preferences in laboratory rodents: issues, assessment and substrates. Neurosci. Biobehav. Rev. 2007; 31(3): 441–64. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2006.11.004
- Brown G.R., Nemes C. The exploratory behaviour of rats in the hole-board apparatus: is head-dipping a valid measure of neophilia? Behav. Process. 2008; 78(3): 442–8. https://doi.org/10.1016/j.beproc.2008.02.019
- Pan M.M., Wang Q.Y., Hou J.L., Zhang T., Jiang Y., Yang L.P. Effects of umbilical moxibustion on phobic behavior and monoamine neurotransmitters in stress-model rats. Zhongguo Zhen Jiu. 2023; 43(2): 191–6. https://doi.org/10.13703/j.0255-2930.20211123-k0004 (in Chinese)
- Bukia N., Butskhrikidze M., Machavariani L., Svanidze M., Nozadze T. Gender related differences in sex hormone-mediated anxiolytic effects of electromagnetic stimulation during immobilization stress. Georgian Med. News. 2022; (323): 131–7.
- Hou J., Chen Y., Ma D., Wang C., Jin H., An Y., et al. Effect of chronic emotional stress induced by empty bottle stimulation on inflammatory factors in rats with acute myocardial infarction: analysis of the CXCL12/CXCR4 axis. Nan Fang Yi Ke Da Xue Xue Bao. 2020; 40(5): 624–31. https://doi.org/10.12122/j.issn.1673-4254.2020.05.03 (in Chinese)
- Borisova-Nenova V., Eftimov M., Valcheva-Kuzmanova S. Behavioral effects of Chaenomeles maulei fruit juice in rats with impaired circadian rhythm. Folia Med. (Plovdiv). 2023; 65(1): 155–60. https://doi.org/10.3897/folmed.65.e71854
- Wang A.L., Micov V.B., Kwarteng F., Wang R., Hausknecht K.A., Oubraim S., et al. Prenatal ethanol exposure leads to persistent anxiety-like behavior during adulthood indicated by reduced horizontal and vertical exploratory behaviors. Front. Neurosci. 2023; 17: 1163575. https://doi.org/10.3389/fnins.2023.1163575
- Oshiro W.M., McDaniel K.L., Beasley T.E., Moser V., Herr D.W. Impacts of a perinatal exposure to manganese coupled with maternal stress in rats: Learning, memory and attentional function in exposed offspring. Neurotoxicol. Teratol. 2022; 91: 107077. https://doi.org/10.1016/j.ntt.2022.107077
- McBlane J.W., Handley S.L. Effects of two stressors on behaviour in the elevated X-maze: preliminary investigation of their interaction with 8-OH-DPAT. Psychopharmacology (Berl.). 1994; 116(2): 173–82. https://doi.org/10.1007/BF02245060
- Бахтиярова Ш.К., Капышева У.Н., Аблайханова Н.Т., Баимбетова А.К., Жаксымов Б.И., Корганбаева А.А. и др. Поведение животных в различных тестах. Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017; (8-1): 92–6. https://elibrary.ru/zcispb
- Manukhina E.B., Tseilikman V.E., Tseilikman O.B., Komelkova M.V., Kondashevskaya M.V., Goryacheva A.V., et al. Intermittent hypoxia improves behavioral and adrenal gland dysfunction induced by posttraumatic stress disorder in rats. J. Appl. Physiol. (1985). 2018; 125(3): 931–7. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.01123.2017
- Лелевич В.В., Шейбак В.М., Леднева И.О., Петушок Н.Э. Биологическая химия: практикум для студентов, обучающихся по специальности 1-79 01 02 «Педиатрия». 3-е издание. Гродно; 2022.
- Zhao H., Song L., Qiang Y., Liu H.R., Qiu F.Y., Li X.Z., et al. Association between occupational stress and aminotransferase activity in patients with metabolic syndrome. Zhonghua Lao Dong Wei Sheng Zhi Ye Bing Za Zhi. 2016; 34(12): 911–6. https://doi.org/10.3760/cma.j.issn.1001-9391.2016.12.007 (in Chinese)
- Martín M.G., Pfrieger F., Dotti C.G. Cholesterol in brain disease: sometimes determinant and frequently implicated. EMBO Rep. 2014; 15(10): 1036–52. https://doi.org/10.15252/embr.201439225
- Cheon S.Y. Impaired cholesterol metabolism, neurons, and neuropsychiatric disorders. Exp. Neurobiol. 2023; 32(2): 57–67. https://doi.org/10.5607/en23010
- Dayeh M.A., Livadiotis G., Aminian F., Cheng K.H., Roberts J.L., Viswasam N., et al. Effects of cholesterol in stress-related neuronal death – a statistical analysis perspective. Int. J. Mol. Sci. 2020; 21(8): 2905. https://doi.org/10.3390/ijms21082905
- Zarrouk A., Hammouda S., Ghzaiel I., Hammami S., Khamlaoui W., Ahmed S.H., et al. Association between oxidative stress and altered cholesterol metabolism in Alzheimer’s disease patients. Curr. Alzheimer Res. 2020; 17(9): 823–34. https://doi.org/10.2174/1567205017666201203123046
Дополнительные файлы
